Овсянка для похудения: почему после каши через час хочется есть и что положить рядом?

Овсянка для похудения подходит, я сама её ем. Только тарелка каши без всего рядом держит сытость недолго, поэтому через пару часов вы снова голодны. Раньше я весила 80 килограммов, похудела до 50, результат держится почти 15 лет. Каша у меня на завтрак бывает часто, только одна на тарелке она не лежит никогда.

Почти все статьи по запросу «овсянка для похудения» устроены одинаково: таблица калорий, польза для кишечника, пять рецептов и совет есть строго утром. Как сделать так, чтобы после каши вы дожили до обеда без печенья, там почти не пишут. Про это я и расскажу ниже.

Если у вас болезни желудка или врач назначил вам особое питание, решает врач. Моя тема здесь одна: привычки в еде.

Почему после овсянки через час опять хочется есть

Каша на воде это гарнир. Если на обед положить в тарелку одну гречку, без котлеты и без салата, к четырём часам вы снова будете голодны. Этому никто не удивится. С овсянкой утром происходит то же самое, только мы этого не замечаем, потому что она считается правильной едой.

Есть и второй момент. Хлопья быстрого приготовления и каши из пакетиков с яблоком и корицей разварены почти в пюре и съедаются за пару минут. Тарелка заканчивается раньше, чем мозг успевает понять, что вы поели.

Вредной овсянка от этого не становится. Ей просто не хватает соседей на тарелке.

Что положить рядом, чтобы каша держала до обеда

Я собираю завтрак так же, как обед: основа, белковый продукт и что-то свежее. Овсянка тут работает основой, а остальное кладу рядом или прямо в тарелку.

• Варю овсянку на молоке, рядом кладу два варёных яйца и кусочек сыра.
• Добавляю в готовую кашу ложку творога и горсть ягод, свежих или замороженных.
• Делаю несладкую кашу: варю на воде, потом кладу сыр, зелень и яйцо, получается как гарнир к завтраку.
• Кладу в кашу горсть грецких орехов или миндаля и ем её с бутербродом с курицей.
• Заливаю с вечера хлопья кефиром или молоком, утром добавляю ягоды и рядом ем творог.

Объём тарелки здесь большой роли не играет. Маленькая порция каши с яйцами держит дольше, чем большая миска одной каши.

Если хочется узнать, из чего ещё собирать утро, у меня есть разбор завтраков, которые держат четыре часа.

Какую овсянку брать в магазине

В Пятёрочке и Перекрёстке на полке стоят три вида: крупные хлопья, которые варятся минут десять, хлопья быстрого приготовления на три-пять минут и пакетики, которые заливают кипятком. Ещё бывает цельная овсяная крупа, её варят долго, поэтому в будни за неё мало кто берётся.

Крупные хлопья

Это мой выбор на каждый день. Каша из них получается с целыми хлопьями, её приходится жевать, поэтому наедаетесь вы ею лучше.

Быстрые хлопья

Подходят, когда утром совсем мало времени. С яйцом или творогом рядом разница с крупными хлопьями почти не заметна.

Пакетики со вкусом

Удобны в дороге и на работе. Смотрите на состав: если сахар стоит в нём одним из первых, такая каша сладкая сама по себе, мёд или варенье в неё уже не нужны. Ругать себя за пакетик не за что, просто положите рядом яйцо или бутерброд с сыром.

Покупать дорогую «фитнес»-овсянку или хлопья с пометкой «для похудения» смысла нет. От надписи на пачке каша сытнее не становится.

На воде или на молоке

Я варю на молоке, потому что так вкуснее и сытнее. Если молоко вам не нравится или его плохо переносите, варите на воде, только тогда обязательно положите рядом белковый продукт: яйца, творог, сыр, курицу.

Можно и пополам, половина воды, половина молока. Жирность молока выбирайте ту, которую любите. Каша на обезжиренном молоке, после которой вы через час идёте к печенью, похудеть не помогает.

Сладкая каша: мёд, варенье, сухофрукты

Мне часто пишут: «Без сахара я овсянку есть не могу». Есть можно и с ним. Чайная ложка мёда или варенья в тарелке каши ничего не испортит. Проблема начинается, когда сладкого в тарелке становится больше, чем каши, а белкового продукта нет вовсе.

Если любите сладкую кашу, сделайте её сладкой ягодами, бананом или тёртым яблоком, а рядом положите творог или яйцо. Тогда вкус остаётся, а сытости хватает надолго.

Гранола, мюсли и овсяные батончики

На коробках с гранолой часто пишут «овсяная» и «полезная», поэтому её покупают вместо каши. Гранола это запечённые хлопья с маслом, мёдом или сиропом и орехами. Она хрустит, она вкусная, её легко есть горстями прямо из пакета. Тарелка с йогуртом съедается за пять минут, а сытости хватает ненадолго.

Есть гранолу можно. Насыпьте пару ложек сверху на творог или йогурт, как добавку, а основой завтрака оставьте творог или кашу.

С батончиками происходит то же самое. Овсяный батончик в сумке похож на быстрый завтрак, только в нём немного еды и много сладкого. Если утром совсем нет времени, лучше возьмите с собой варёные яйца и бутерброд.

Можно ли овсянку вечером

Можно. Часы на кашу не действуют. Если вечером вам хочется овсянки, сварите её и съешьте за столом как ужин, с яйцом, сыром или куском курицы рядом. Несладкая овсянка с зеленью и сыром на ужин ничем не хуже гречки.

Плохо, когда тарелка сладкой каши заменяет ужин после голодного дня. Тогда к десяти вечера вы стоите у холодильника.

Овсяная диета и овсянка каждый день

Есть «овсяная диета», когда неделю едят одну кашу. Я её не советую. Через несколько дней такая еда надоедает, вы срываетесь, вес возвращается вместе с тягой ко всему, что было запрещено.

Есть овсянку каждый день можно, если она вам нравится. Только меняйте то, что лежит рядом: сегодня яйца, завтра творог, послезавтра бутерброд с рыбой. А если овсянка надоела, сварите гречку или сделайте омлет. Привычка завтракать сытно для веса важнее, чем сама крупа.

Частые вопросы

Сколько овсянки можно есть на завтрак?

Граммы я не называю. Положите себе обычную тарелку каши с белковым продуктом рядом и съешьте её сидя за столом. Через четыре часа проверьте: дожили до обеда без печенья, значит порция ваша.

Можно ли есть овсянку быстрого приготовления, когда худеешь?

Можно. Сама по себе она насыщает слабее крупных хлопьев, поэтому кладите рядом яйцо, творог или сыр.

Овсянка на воде помогает похудеть быстрее?

Каша на воде легче, только голод после неё приходит раньше. Если после неё вы съедаете в обед двойную порцию, выигрыша нет никакого.

Что лучше на завтрак, овсянка или гречка?

Та, которую вы любите. Обе крупы работают основой, а держит вас до обеда то, что лежит рядом с ними.

С чего начать завтра утром

• Купите крупные овсяные хлопья, пачку на неделю.
• Вечером сварите 4-6 яиц, они спокойно постоят в холодильнике несколько дней.
• Утром сварите кашу на молоке и положите рядом два яйца или ложку творога.
• Запишите, во сколько после завтрака вам захотелось есть. Сравните это время с прежней кашей на воде.

Запись о том, во сколько после каши захотелось есть, скажет вам больше любой таблицы калорий. Сытные утра нужны надолго, мне они помогают держать 50 килограммов почти 15 лет. А в уроке разбираю, почему вес после диет приходит назад и как выйти из отката без отказа от любимых блюд, даже если попыток было много.