Разгрузочный день: нужен ли он, чтобы похудеть?

Рука сама тянется к кефиру. Завтра только кефир, или только яблоки, или гречка с водой. Кажется, что так вы быстро вернёте набранное, а заодно накажете себя за лишний кусок торта.

Утром после такого дня цифра правда становится меньше. Вы выдыхаете и возвращаетесь к обычной еде. Через пару дней весы снова показывают то же, что было до разгрузки, а бывает, что и чуть больше.

Если вы узнали себя, ругать себя не за что. Разгрузочные дни советуют повсюду, от подруг до журналов. Я их не устраиваю сама и своим клиенткам не советую. Объясню почему и расскажу, что делать вместо них.

Что происходит за один разгрузочный день

Весь день вы едите очень мало и почти без соли. Утром на весах минус, он радует. Уходит в основном вода. Жир за одни сутки почти не меняется, сколько бы вы ни терпели.

Когда вы возвращаетесь к обычной еде, вода приходит обратно вместе с ней. Цифра встаёт на прежнее место. В итоге голодный день ничего не поменял в весе, зато оставил вам на завтра сильный голод.

Почему после разгрузки хочется есть больше

День на кефире держится на терпении. К вечеру оно заканчивается. Спать вы ложитесь с мыслями о еде. Утром хочется съесть всё, что вчера было нельзя. Так бывает почти у всех. Характер здесь ни при чём: голод, который копили весь день, просто берёт своё.

Дальше начинается знакомый круг. Разгрузка, голод, много еды, плюс на весах, снова разгрузка. Каждый виток добавляет чувство вины. Эта вина толкает к следующему жёсткому дню.

Разгрузка в наказание после праздника

Чаще всего разгрузочный день назначают себе в наказание. На празднике съела лишнее, значит завтра вода и огурцы. Вернулась из отпуска, значит неделя на гречке.

Я прошу так не делать. Торт на празднике вы уже съели. Голодный день его не отменит. Он добавит к празднику ещё один срыв, обычно через день или два, когда терпение кончится.

После праздника вы просто возвращаетесь к своему обычному завтраку, обеду и ужину. Ничего не убираете и ничего не добавляете сверху. Через несколько дней обычной еды весы сами приходят в своё.

Чем лёгкий день отличается от разгрузочного

Бывает, что после застолья есть правда не хочется. Так бывает у многих. Если утром вы не голодны, съешьте на завтрак меньше обычного. Если к обеду аппетит вернулся, поешьте как всегда.

Разница в том, кто решает. В лёгкий день решает ваш голод: хочется меньше, вы едите меньше. В разгрузочный день вы всё решили заранее. Еду вы запрещаете себе даже тогда, когда очень хочется есть. Первое спокойно живёт в обычной жизни, второе заканчивается срывом.

Чему учит день на кефире

Посмотрите, что остаётся у вас в руках после разгрузки. Вы знаете, что один день можно протерпеть. Больше этот день ничему не учит.

Привычки, из-за которых вес набирается, при этом никуда не уходят. Вечером вы так же берёте печенье к чаю, пока ждёте, когда закипит чайник. На кухне так же доедаете за детьми, чтобы не выбрасывать. В выходные так же садитесь за стол без завтрака и к обеду съедаете вдвое больше.

Через неделю эти привычки снова дают плюс на весах. Рука снова тянется к кефиру. Поэтому я предлагаю тратить силы на свои обычные дни. Один голодный день в неделю весит мало, а шесть обычных дней решают всё.

Один вопрос к любому способу похудеть

Перед любой диетой, марафоном или разгрузкой я прошу задать себе вопрос: могу ли я есть так год за годом? Разгрузочный день этот вопрос не проходит. Никто не живёт на одном кефире. Как только вы его бросите, вес вернётся туда, где был.

Я похудела на 30 килограммов. Мой результат держится почти 15 лет. Калории я не считаю, ем три раза в день и продукты себе не запрещаю. У нас дома одна кастрюля на всех, дети едят то же, что и я.

Что сделать вместо разгрузочного дня

Вам нужна обычная сытная еда, с которой легко прожить год и два. Вот что я предлагаю сделать уже завтра.

• Съешьте утром обычный завтрак, даже если вчера было много еды. Пропущенный завтрак работает как маленькая разгрузка и к вечеру тоже заканчивается голодом.
• Обед и ужин ешьте сидя, с тарелки, без телефона в руках.
• Гарнир после 14:00 не берите. На ужин кладите на тарелку мясо, рыбу или яйца и овощи.
• К завтраку, обеду и ужину добавьте 100-200 г фруктов.
• Между едой ничего не жуйте, дожидайтесь следующей тарелки. Лишнее чаще всего набирается как раз там, по кусочку.

Такой день совсем не похож на голодный. Вы едите привычную еду и встаёте из-за стола сытой. Лишнего в нём нет, потому что между завтраком, обедом и ужином вы ничего не жуёте.

Если без разгрузки страшно

Многие боятся бросить разгрузку, потому что она даёт чувство контроля: я хоть что-то делаю. Этот страх понятен, особенно если вы годами жили от одной диеты до другой.

Попробуйте одну неделю без неё. Ешьте три раза в день по правилам выше и встаньте на весы через семь дней, раньше не надо. Посмотрите заодно на одежду. Цифра осталась на месте или ушла вниз, джинсы сидят свободнее? Значит, разгрузка вам не нужна.

Частые вопросы

А если разгрузочный день советует врач?

Тогда слушайте врача. Если разгрузку назначил доктор по состоянию здоровья, это его решение. Моя работа это привычки в еде, а лечит доктор.

Можно хотя бы один день в неделю на кефире?

Похудеть он не поможет. Минус наутро уйдёт вместе с водой, а голод на следующий день останется. Этот день лучше прожить обычно: завтрак, обед и ужин, к каждому немного фруктов.

Сколько ждать, чтобы вес пошёл без разгрузок?

Точного срока я не назову, у всех он разный. Смотрите на весы раз в неделю и на то, как сидит одежда. Одно утро на весах ничего не решает.

Первый день без разгрузки

• Вычеркните из планов разгрузочный день, даже если он уже назначен.
• Сегодня съешьте обычный завтрак, обед и ужин, как едите всегда.
• Положите к завтраку, обеду и ужину немного фруктов, а между ними ничего не ешьте.

Неделя без кефира и голодных дней покажет вам, что вес держится на обычном завтраке, обеде и ужине. Так я живу почти 15 лет после минус 30 килограммов. В уроке разбираю, почему после разгрузок и диет цифра возвращается, как удержать результат надолго и что делать с плюсом после праздника, сохранив любимую еду.