Почему после выходных у меня +1-3 кг

В выходные вы поели в ресторане, выпили вина, съели пиццу или шашлык. Может быть, был день рождения.

В понедельник встаёте на весы - плюс один, два, а иногда и три килограмма.

Первая мысль:

«Я вернула все килограммы обратно за два дня».

После этого хочется либо срочно голодать, либо продолжить есть, потому что результат уже испорчен.

Но весы показывают не количество жира.

Они показывают всё, что сейчас находится в организме: воду, еду, содержимое кишечника и только в том числе жир.

Три килограмма на весах - не три килограмма жира

После ресторана или праздника в еде обычно больше соли и углеводов, чем в обычный день.

Соль задерживает воду. Углеводы тоже удерживают её вместе с запасами энергии. Плюс вы могли поесть позднее и просто больше по объёму.

Утром всё это оказывается на весах.

Чтобы за пару дней действительно набрать три килограмма жира, пришлось бы съесть огромное количество еды сверх своей обычной потребности.

Обычные выходные чаще дают временную прибавку воды и содержимого пищеварительной системы.

Через несколько дней привычного питания вес обычно начинает снижаться.

Сама цифра редко портит результат.

Его портит то, что вы делаете после неё.

Вы решаете не завтракать. Потом весь день живёте на кофе. К вечеру голод становится сильным, и снова начинается переедание.

Или думаете:

«Раз уже плюс три, доем всё, а завтра начну».

Так временная вода превращается в настоящую неделю еды без остановки.

Что делать в понедельник

Ничего не отрабатывать.

Не устраивать голодовку. Не бежать на тяжёлую тренировку. Не пить весь день одну воду.

Вернитесь к обычным завтраку, обеду и ужину.

Пейте воду по жажде. Не доедайте праздничные остатки только потому, что жалко выбрасывать. Дайте телу несколько дней вернуться к привычному состоянию.

Если хотите увидеть более честную цифру, взвесьтесь ближе к концу недели в тех же условиях, в которых взвешивались раньше.

Как понять, было ли реальное переедание

Не по понедельничным весам.

Вспомните, как вы ели.

Вы были голодны весь день перед праздником?

Ели то, что действительно хотели, или пробовали всё подряд просто потому, что оно стояло на столе?

Продолжали есть после сытости, потому что с понедельника снова собирались всё запретить?

Вот эти ответы помогут изменить следующие выходные. А цифра на весах без контекста только напугает.

Смотрите на несколько недель и одинаковые условия. Тогда вы увидите настоящее изменение веса, а не воду после солёной еды.

С клиентками мы не пытаемся сделать жизнь без ресторанов, праздников и выходных. Мы выстраиваем обычное питание так, чтобы один свободный вечер не превращался в три дня наказания.

Куда идти дальше

Временная вода на весах пугает сильнее всего, хотя настоящий вред приносит неделя наказаний после неё. Именно из таких недель складывается откат, когда сброшенное правда возвращается. В уроке рассказываю, почему цифра после очередной диеты ползёт назад и как выбраться из отката, сохранив в выходных шашлык, пиццу и бокал вина. Забрать урок можно по кнопке ниже, он откроется в моём Телеграме.